Dacă le iubești, pregătește-te, este sezonul lor! Dacă nu sunt chiar pe gustul tău, la fel, pregătește-te! Micile fructe de pădure originare din America de Nord reprezintă o adevărată minune pentru sănătate.
Nu se lasă mai prejos nici frunzele, folosite în diverse scopuri... Și este asupra lor că ne vom opri astăzi...
Despre afin, în câteva cuvinte
Deși există mai multe varietăți, cea de major interes (datorită bogăției de însușiri terapeutice) rămâne specia Vaccinium myrtillus.
Arbustul este stufos, nu crește foarte înalt, ci atinge maxim 50 – 60 cm. Are frunze ovale, cu marginile dantelate, flori albe, cu tentă rozalie sau verzui, ușor roșiatice.
Fructele au aspect de bacă și pot avea o culoare albastră, până la negru. Sunt foarte zemoase, iar gustul este plăcut, dulce-acrișor.
Cu ce proprietăți te răsplătesc?
În scop terapeutic, se utilizează în special frunzele uscate și fructele. Ne vom opri în particular asupra frunzelor, care chiar merită o atenție specială. Sunt bogate în principii active prețioase, nu degeaba le includem în remediile Faunus Plant:
- Flavonoide;
- Acizi organici;
- Arbutină;
- Tanini;
- Săruri minerale (mangan, crom);
- Mirtilină;
- Neomirtilină etc.
Și desfășoara o acțiune:
- Tonifiantă;
- Diuretică;
- Hipoglicemiantă;
- Bactericidă;
- Antispetică;
- Astringentă;
- Antidiaoroică.
Printre altele, contribuie la:
- Stabilizarea valorilor glicemiei;
- Normalizarea tranzitului intestinal;
- Îmbunătățirea funcționării rinichilor.
Ce utilizări au?
Din frunzele de afin se prepară ceaiuri și tincturi, care se utilizează atât pentru probleme interne, cât și externe. La nivel intern, desfășoară o acțiune favorabilă în tulburări și afecțiuni:
- Digestive (dureri de stomac, diaree, constipație);
- Ale aparatului urinar (cistite, disfuncții ale vezicii urinare);
- Ale sistemului osos (artrite, gută, reumatism);
- Altele: diabet, hipertensiune etc.
La nivel extern, frunzele de afin sunt valabile în tratarea și combaterea:
- Afecțiunilor orale (clătiri, gargare cu infuzii);
- Problemelor dermatologice (dermatite, arsuri);
- Inflamațiilor oculare.
Recomandări
Un suc de afine este cu adevărat o minune pentru organism. Fructele se pot consuma și proaspete sau integrate în variate rețete (dulceață, prăjituri).
Dacă nu știai, pentru a beneficia din plin de proprietățile terapeutice, te mai poți orienta înspre ceaiuri și tincturi pe bază de frunze de afin, simple sau în amestec cu alte plante medicinale.