Zincul în alimentație: beneficii și surse alimentare
Atunci când vorbim de beneficiile zincului, ne gândim la impactul pozitiv asupra sistemului imunitar și a funcțiilor cognitive.
Zincul, unul dintre mineralele fundamentale pentru sănătatea organismului, nu trebuie să lipsească din dieta cotidiană.
Cu toate acestea, adeseori nu este apreciat la adevărata sa valoare.
Poate că astfel se explică de ce aproximativ 80% din populație ajunge să sufere din cauza carențelor, categoriile cele mai vulnerabile fiind copiii și femeile însărcinate.
În corpul uman, zincul apare concentrat în oase, mușchi și piele, în glanda tiroidă, în ficat, rinichi, organe genitale, plasmă și în țesuturile cerebrale. Absorbția se face la nivelul intestinului subțire, pentru circa 30% din cantitatea totală, fiind eliminat tot pe cale intestinală.
Cuprins
- Zinc - beneficii principale
- Alimente bogate în zinc
- Doza recomandată de zinc
- Produse naturiste cu zinc pentru un organism sănătos
Zinc - beneficii principale
Zincul, mai mult decât un simplu metal, este responsabil de activarea a peste 300 de funcții și enzime, dintre care le-am selectat pe cele mai reprezentative:
- protejează pielea și mușchii de îmbătrânirea precoce;
- combate unele maladii epidermice (acnee, eczeme etc);
- ajută la vindecarea rănilor (accelerează refacerea țesuturilor);
- protejează mecanismul de apărare al organismului;
- intervine în procesul de formare a mușchilor și oaselor;
- permite maturizarea organelor sexuale;
- contribuie la funcționarea corectă a aparatului reproducător;
- are o funcție importantă în percepția senzației de sațietate;
- influențează simțul olfactiv și pe cel tactil;
- controlează metabolismul și, totodată, masa corporală;
- este un veritabil aliat împotriva stărilor depresive;
- contribuie la păstrarea memoriei.
Alimente bogate în zinc
Din cauză că accesul la rezervele de zinc este destul de dificil, un rol important îl are dieta.
Aceasta trebuie să includă alimente bogate în zinc (atenție și la excese).
În topul listei se află:
- Stridiile (în funcție de varietate, furnizează până la 182 mg).
- Carnea, în special cea de vită (furnizează până la 10 mg).
- Ficatul de vițel, dar și de orice animal (conține circa 12 mg).
- Semințele de susan și produsele din susan (până la 12,5 mg).
- Semințele de dovleac și dovleceii (circa 10 mg).
- Arahidele (până la 6,6 mg, depinde cum sunt preparate).
- Nucile și alte fructe uscate (până la 10 mg).
- Ciocolata amăruie și praful de cacao (2,6 mg și respectiv 6,8 mg).
- Drojdia de bere (aproximativ 10 mg).
- Ciupercile (aproape 7 mg).
- Ouăle, îndeosebi gălbenușul (între 3 și 5 mg).
Cantitățile afișate se referă la 100 g de produs.
Vrei să afli primul de promoțiile și noutățile Faunus Plant? Abonează-te acum!
Doza recomandată de zinc
Cantitatea de zinc prezentă în corpul uman este cuprinsă între 1.500 și 3.000 mg, aportul zilnic recomandat (DZR) fiind de:
- 10 mg la copii;
- 15 mg la femei și persoane în vârstă;
- 18 mg la bărbați și femei însărcinate sau care alăptează.
Cantitățile sunt aproximative și, în funcție de recomandările medicului, pot suferi modificări.
Pentru a evita nu doar carențele, ci și excesele, o dietă ideală trebuie să conțină:
- alimente de origine vegetală și animală în proporții echilibrate;
- doze moderate de cafea (cofeina scade capacitatea organismului de asimilare a zincului);
- cantitate limitată de alcool (alcoolul favorizează eliminarea acestui mineral);
- fibre, dar cu moderație (acești nutrienți împiedică absorbția intestinală a zincului).
Produse naturiste cu zinc pentru un organism sănătos
În pofida unei diete echilibrate, deficiența de zinc poate să apară din diverse cauze, precum infecțiile sau ciclul menstrual la femei. Persoanele în vârstă pot, de asemenea, să se confrunte cu un nivel scăzut de zinc.
Din acest motiv, utilizarea de produse naturiste cu zinc devine o soluție potrivită pentru a asigura organismului aportul esențial al acestui oligoelement. Din fericire, te poți orienta către o mulțime de astfel de remedii pentru imunitate.
Pentru mai multe tratamente naturiste eficiente, te invităm să răsfoiești catalogul de produse Faunus Plant. Aici te așteaptă o mulțime de produse naturale fabricate prin prelucrare manuală, în loturi mici, din plante autohtone.
Bucură-te și tu de principalele beneficii ale zincului și nu uita că, sănătatea, întotdeauna vine din natură.
