Zincul în alimentație: Beneficii și surse alimentare
Zincul este un mineral esențial cu roluri complexe în organism - de la susținerea imunității, până la funcțiile cognitive, regenerarea pielii și menținerea energiei. Deși există numeroase alimente bogate în zinc, deficitul este frecvent, mai ales în cazul copiilor, al femeilor însărcinate și al persoanelor cu dietă dezechilibrată.
În corp, zincul se regăsește în oase, mușchi, piele, tiroidă, ficat, rinichi, organe reproductive și țesut cerebral. Pentru a beneficia de efecte sale, este important să cunoaștem principalele beneficii ale zincului, cele mai bune surse naturale de zinc și simptomele care pot indica un nivel scăzut.
Cuprins:
- Ce este zincul și de ce este necesar pentru organism
- Beneficiile zincului – roluri esențiale
- Vitamina C cu zinc beneficii – de ce se folosesc împreună
- Alimente bogate în zinc – surse naturale
- Doza zilnică recomandată de zinc
- Deficit de zinc: cauze, simptome și riscuri
- Când trebuie să mergi la medic
- Produse naturiste pentru susținerea organismului în perioade cu deficit de zinc
- Întrebări frecvente
- Referințe
Ce este zincul și de ce este necesar pentru organism?
Zincul este un mineral esențial, ceea ce înseamnă că organismul nu îl poate produce singur și trebuie obținut din alimentație sau suplimente.
Susține:
- activitatea a peste 300 de enzime
- regenerarea celulară
- sinteza proteinelor
- producerea ADN-ului și ARN-ului
- funcționarea imunității
- vindecarea rănilor
- simțul gustului și al mirosului
Cum se prepară: Adaugă 1-2 linguri de rădăcină uscată de echinacea într-o cană cu apă fierbinte și lasă la infuzat 5-10 minute.
Vrei să afli primul de promoțiile și noutățile Faunus Plant? Abonează-te acum!
Beneficiile zincului – ce avantaje aduce un aport adecvat
Zincul, mai mult decât un simplu metal, este responsabil de activarea a peste 300 de funcții și enzime, dintre care le-am selectat pe cele mai reprezentative:
Protejează pielea și mușchii de îmbătrânirea precoce
Zincul acționează ca antioxidant și susține regenerarea celulară, încetinind degradarea țesuturilor.
Combate unele probleme ale pielii (acnee, eczeme, iritații)
Datorită rolului în reglarea sebumului și în procesele inflamatorii, zincul ajută la echilibrarea pielii și la reducerea acneei.
Ajută la vindecarea rănilor și accelerarea refacerii țesuturilor
Este implicat în sinteza colagenului și în repararea pielii, de aceea deficitul de zinc poate întârzia vindecarea.
Protejează mecanismul natural de apărare a organismului
Zincul susține producția și activitatea celulelor imunitare. Acesta este unul dintre cele mai cunoscute zinc beneficii, mai ales în sezonul rece.
Intervine în procesul de formare a mușchilor și oaselor
Zincul contribuie la sinteza proteinelor și la dezvoltarea masei musculare, dar și la menținerea densității osoase.
Permite maturizarea organelor sexuale
Este esențial pentru dezvoltarea hormonală, în special în adolescență și în perioada de maturizare sexuală.
Sprijină funcționarea corectă a aparatului reproducător
Un aport adecvat de zinc este important pentru fertilitate, ovulație, calitatea spermei și echilibrul hormonal.
Are un rol în percepția senzației de sațietate
Participă la reglarea apetitului și poate influența comportamentul alimentar. Deficitul poate crește pofta de dulce sau senzația de foame.
Influențează simțul olfactiv și pe cel gustativ
Zincul participă la funcționarea receptorilor senzoriali, de aceea, persoanele cu deficit observă uneori pierderea gustului sau mirosului.
Controlează metabolismul și poate influența masa corporală
Contribuie la utilizarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor, având impact asupra energiei și greutății corporale.
Este un aliat împotriva stărilor depresive și a oboselii mentale
Zincul susține sănătatea sistemului nervos și sinteza neurotransmițătorilor. Deficitul se asociază cu anxietate și dispoziție scăzută.
Contribuie la păstrarea memoriei și a clarității mentale
Zincul ajută la funcționarea normală a creierului, influențând învățarea, atenția și memoria pe termen scurt.
Pentru o abordare completă a susținerii organismului în sezonul rece, vezi și articolul nostru despre tratament naturist pentru imunitate scăzută.
Vitamina C cu zinc beneficii – de ce funcționează bine împreună
Asocierea zincului cu vitamina C este una dintre cele mai folosite combinații în suplimentele pentru imunitate.
Beneficiile sinergice:
- vitamina C acționează ca antioxidant, protejând celulele
- zincul sprijină activitatea celulelor imunitare
- împreună pot reduce durata și severitatea simptomelor în răceli
- contribuie la regenerarea țesuturilor și la vindecare
Această asociere apare frecvent în suplimente tocmai datorită rolului complementar asupra sistemului imunitar.
Alimente bogate în zinc
Adăugarea în dietă a cât mai multor surse de zinc este esențială, deoarece organismul nu poate depozita acest mineral.
Surse animale bogate în zinc (absorbție superioară)
Acestea sunt cele cu absorbția cea mai eficientă:
Surse vegetale și vegane de zinc
Fructe care conțin zinc
Deși în cantități mici, aceste fructe contribuie la aportul total:
Deși aceste alimente conțin zinc, absorbția poate fi afectată de fitati (substanțe din cereale și leguminoase).
Dacă urmezi o alimentație bazată pe plante, îți recomandăm și articolul despre combinarea superalimentelor, unde explicăm cum poți crește absorbția mineralelor precum zincul.
Doza zilnică recomandată de zinc
Cantitatea de zinc prezentă în corpul uman este cuprinsă între 1.500 și 3.000 mg, aportul zilnic recomandat (DZR) fiind de:
- 10 mg la copii;
- 15 mg la femei și persoane în vârstă;
- 18 mg la bărbați și femei însărcinate sau care alăptează.
Cantitățile sunt aproximative și, în funcție de recomandările medicului, pot suferi modificări.
Pentru a evita nu doar carențele, ci și excesele, o dietă ideală trebuie să conțină:
- alimente de origine vegetală și animală în proporții echilibrate;
- doze moderate de cafea (cofeina scade capacitatea organismului de asimilare a zincului);
- cantitate limitată de alcool (alcoolul favorizează eliminarea acestui mineral);
- fibre, dar cu moderație (acești nutrienți împiedică absorbția intestinală a zincului).
Deficit de zinc: cauze, simptome și riscuri
Cauze frecvente ale deficitului de zinc
Simptome fizice
- sistem imunitar slăbit
- păr fragil, cădere excesivă
- piele uscată, acnee, eczema
- vindecare lentă a rănilor
- scădere în forță și energie
Când trebuie să mergi la medic
Solicită un consult medical dacă:
- ai imunitate scăzută frecvent
- observi căderea accentuată a părului
- ai pierderea gustului sau mirosului
- apar răni care se vindecă foarte lent
- te confrunți cu oboseală severă sau dificultăți de concentrare
- urmezi o dietă vegetariană/vegană și ai simptome persistente
Un specialist poate recomanda analize suplimentare adaptate nevoilor tale.
Produse naturiste pentru susținerea organismului în perioade cu deficit de zinc
Chiar și atunci când alimentația este echilibrată, nivelul de zinc poate scădea în perioadele de stres, în sezonul rece, la persoanele în vârstă sau în cazul unor dezechilibre digestive. În aceste situații, organismul poate beneficia de remedii naturale care sprijină funcțiile influențate de zinc: imunitatea, pielea, energia și regenerarea celulară.
- Vitaminizantus Forte - Sprijină sistemul imunitar și contribuie la reducerea oboselii, două dintre cele mai frecvente manifestări ale nivelului scăzut de zinc.
- Magneziu L-Treonat (Magtein) - Zincul și magneziul acționează complementar în susținerea funcțiilor cognitive și a echilibrului mental. Acest produs este util în perioadele cu stres, oboseală psihică sau dificultăți de concentrare.
- Dermatofitus – Cremă tip balsam - Vindecarea lentă a pielii și iritațiile pot apărea atunci când organismul are lipsă de zinc. Dermatofitus oferă suport în regenerarea pielii datorită extractelor naturale cu acțiune calmantă și cicatrizantă.
- Greenerals – Amestec Superalimente Pudră - Un aport corect de micronutrienți susține funcția imunitară și nivelul de energie, fiind util în perioade cu alimentație dezechilibrată sau carențe nutritive.
- Hidralio – Pudră cu Electroliți - Oboseala, slăbiciunea musculară și scăderea energiei pot apărea atunci când organismul nu este bine hidratat sau echilibrat mineral. Hidralio ajută la reechilibrare și susținerea vitalității.
- Vitamina C Lipozomală, recomandată în perioadele de stres, oboseală sau imunitate scăzută, când apetitul poate deveni dezechilibrat. Forma lipozomală asigură o absorbție superioară și poate susține tonusul general al organismului.
Pentru mai multe tratamente naturiste eficiente, te invităm să răsfoiești catalogul de produse Faunus Plant. Aici te așteaptă o mulțime de produse naturale fabricate prin prelucrare manuală, în loturi mici, din plante autohtone.
Întrebări frecvente (FAQ)
Ce beneficii are zincul?
Zincul susține imunitatea, pielea, fertilitatea, regenerarea țesuturilor, energia, memoria și starea de bine.
Ce alimente sunt cel mai bogate în zinc?
Stridii, carne roșie, ficat, lactate, semințe de dovleac, caju, linte, tofu și ciuperci.
Se poate lua zinc zilnic?
Da, în dozele recomandate (10–18 mg/zi). Excesul poate provoca greață și dezechilibre minerale.
Vitamina C cu zinc – ce beneficii are combinația?
Crește imunitatea, reduce inflamația și susține vindecarea.
Ce împiedică absorbția zincului?
Fitații din cereale/leguminoase, alcoolul, consumul excesiv de cafea.
Semne ale deficitului de zinc?
Căderea părului, imunitate scăzută, acnee, vindecare lentă, oboseală, iritabilitate.
Bucură-te și tu de principalele beneficii ale zincului și nu uita că sănătatea vine întotdeauna din natură.
Disclaimer: Informațiile prezentate în acest articol au caracter general și informativ și nu înlocuiesc sfaturile, diagnosticul sau tratamentul oferite de un medic sau un specialist în sănătate. Înainte de a începe o cură cu suplimente alimentare, este recomandat să consulți un profesionist în domeniul medical, mai ales dacă ești însărcinată, alăptezi, urmezi un tratament sau ai afecțiuni cronice.
Referințe:
- Zinc in Wound Healing Modulation: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5793244/
- The nutritional roles of zinc for immune system and COVID-19 (Jin et al., 2024): https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2024.1385591/full
- Trace element zinc and skin disorders (Zou et al., 2023): https://www.frontiersin.org/journals/medicine/articles/10.3389/fmed.2022.1093868/full
