Înghețată proteică fără zahăr – rețetă cu Proveganis

Înghețată proteică fără zahăr, cu Proveganis: rețetă simplă și cremoasă de casă

Descoperă o rețetă de înghețată proteică fără zahăr, cu Proveganis, banane congelate și iaurt grecesc. Este un desert cremos, rapid și ușor de pregătit, perfect pentru zilele calde sau pentru un moment dulce mai echilibrat. Poate fi consumată imediat după mixare sau după câteva ore la congelator.

Author

Roxana Matei

Prep Time

5 minutes

Servings

2-3 porții

Category

Desert / Gustare proteică / Înghețată sănătoasă

Cuisine

Internațională

Ingredients

• 2 banane congelate
• 200 g iaurt grecesc
• 1 cupă pudră proteică Proveganis
• 1 linguriță esență de vanilie
• 1 linguriță cacao (opțional, pentru variantă de ciocolată)
• 1-2 linguri lapte vegetal (doar dacă este necesar pentru mixare)
• fructe proaspete
• fulgi de cocos
• ciocolată neagră rasă (opțional)

Directions

1. Pregătirea bazei: Pune bananele congelate în blender împreună cu iaurtul grecesc. Acestea formează baza cremoasă a înghețatei.
2. Adăugarea ingredientelor proteice: Adaugă pudra proteică Proveganis și esența de vanilie. Dacă vrei varianta de ciocolată, adaugă și cacao.
3. Mixarea compoziției: Amestecă până obții o textură fină și cremoasă. Dacă este nevoie, adaugă 1-2 linguri de lapte vegetal pentru a ajuta blenderul.
4. Servire tip soft ice cream: Înghețata poate fi servită imediat după mixare, pentru o textură moale și cremoasă.
5. Congelare opțională: Pentru o consistență mai fermă, pune compoziția într-un recipient și las-o la congelator 2-3 ore.
6. Servirea finală: Scoate înghețata cu 5-10 minute înainte de servire și adaugă toppinguri precum fructe, cocos sau ciocolată rasă.
7. Sfat util: pentru o textură cât mai cremoasă, evită să adaugi prea mult lichid. Bananele trebuie să fie bine congelate pentru rezultat optim.